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饭团为什么要加海苔 饭团不用海苔行吗
2022-11-22

我们都知道,饭团是比较受欢迎的一种美食小吃,它的做法多样,口味丰富,小巧易携带,深受人们喜欢,很多人都会在家做饭团吃。很多人做饭团都会用海苔,那么饭团为什么要加海苔呢?下面让我们具体来看看吧!

饭团为什么要加海苔

首先是外观~我们选择一种食物,在不知道味道之前,主要就是凭视觉来选择我们要吃的东西,如果只是单一的饭团,我们可能并没有那么大的食欲,但是加上一片海苔下,看起来没那么单调,我们就会选啦~

其次,饭团的主要材料是糯米,糯米粘粘的,吃的时候很容易沾了一手的米粒,但是加上海苔,我们在享受美味的同时又能保证手上的清洁,可谓是一举两得。

还有一个原因就是口味搭配啦~清香的糯米加上海苔的口感这两种食物的搭配吸引了很大一部分人,其实不只是饭团,在日本有一种常见的便当叫做海苔便当,做法很简单,就是一份米饭加上一片海苔,这种便当在日本很受欢迎,口味迎合了很大一部分人呢~

饭团不用海苔行吗

不用海苔也是可以的。

饭团的做法有很多,不同的做法会使用不同的食材和配料,一般情况下,做饭团都会用海苔包裹,但是,有些饭团的做法是不用包海苔的,照样好吃美味,主要看个人的口味喜好和做法吧!

饭团是非常非常好做的,超级简单的,只不过在我们这边吃的太少了,所以会给人一种很不常见的感觉,但其实在韩国和日本饭团是很常见的一道菜肴。

注意事项是:一定要减少水和米饭中产生的淀粉混合导致的不良口感。

饭团不用海苔的做法

西兰花肉松饭团

材料:剩米饭1碗,西兰花2小朱,胡萝卜1小段,肉松,适量,盐少许,亚麻籽油适量

做法:

1、胡萝卜去皮清洗干争后切成小粒,西兰花清洗干,净后用淡盐水浸泡一下后掰成小朵。

2、锅中倒入适量水,煮开后加入少许盐和几滴油,放入掰小的西兰花和胡萝卜焯下水。

3、焯过水的西兰花和胡萝卜捞出后沥干水分,放入料理机中,打成蔬菜末。

4、然后加入适量肉松和蔬菜末拌均匀。

5、把剩米饭和肉松蔬菜末一起拌匀。

6、最后加入少许盐调味后再加入适量亚麻籽油拌匀即可。

7、戴上一次性手套,取适量米饭,捏成饭团就可以了。

饭团放什么东西好吃

辅料:寿司紫菜、榨菜丝一包、薄脆若干,番茄酱、椒盐、寿司醋。

1、做酸甜味的饭团。摊开寿司帘,放一张寿司紫菜,米饭里拌点寿司醋,均匀摊开、压实,放火腿肠、黄瓜条和蛋饼条,挤适量番茄酱在上面,抓住寿司帘和紫菜裏紧食材,边卷边压实,饭团才不容易散开。用快刀切成三段即可。

2、做咸味的饭团。摊开寿司帘,放一张保鲜膜,洒上一点黑芝麻,再放米饭在上面均匀摊开、压实,放油条/薄脆、榨菜、蛋饼条,撒上椒盐,抓住寿司帘和保鲜膜裹紧食材,边卷边压实成形即可。